Una famiglia di frantoiani dal 1948
a Otranto

- Olio - Vino - Ospitalità -

Azienda Agricola Settembre

Una famiglia di frantoiani dal 1948

La storia di Azienda Agricola Settembre a Otranto inizia nel 1948. Da allora, tre generazioni hanno portato avanti la tradizione oleari salentina con passione e competenza. Essere frantoiani significa conoscere la terra, rispettarne i tempi e trasformare il raccolto in un prodotto di qualità superiore.

La nostra identità nasce da un legame profondo con il territorio del Salento.

Mani che tengono una manciata di olive raccolte, di colore variabile dal verde al viola, con piccole foglie.

Sfondo bianco e verde chiaro con transizione orizzontale sfocata.

Tecnologia e qualità nel frantoio aziendale

Il nostro frantoio oleario, situato nel complesso agricolo di via Alimini, ospita un innovativo impianto di frangitura di ultima generazione. L’estrazione avviene senza aggiunta di acqua e con lavorazione partitaria, garantendo una vera estrazione a freddo dell’olio di oliva.

Questo processo preserva proprietà nutrizionali, profumi e caratteristiche organolettiche, offrendo un olio EVO di alta qualità a Otranto.

Forma angolata verde chiaro che sfuma in uno sfondo bianco sfocato.

Campo coltivato all'alba con un cielo sfumato di arancione e blu.

Valorizzare il territorio salentino

Produciamo olio, vino e barbatelle con l’obiettivo di rappresentare l’eccellenza del nuovo Made in Italy agricolo, sempre più orientato alla qualità e alla sostenibilità.

I nostri prodotti